Não precisa ficar se ”matando” na cozinha fazendo receitas complexa e que usam muitas das vezes muitos ingredientes. Para esse período de natal você tem que aprender a fazer essa Sobremesa de natal deliciosa super fácil de fazer, que qualquer pessoa pode fazer, até seu filho, ou filha que não sabe nada de cozinha pode ajudar. Essa receita usa só dois ingredientes simples e o resultado é essa sugestiva e cremosa receita conforme você vê na imagem! Aprendi essa boa receita no Canal Cozinhando com a Nathy, e com certeza irei fazer para meus amigos e familiares na ceia de natal e talvez no ano novo!
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Como fazer sobremesa de Natal
Fazer essa sobremesa de Natal é simples e prático. Você precisará preparar duas bases: a primeira com creme de leite, gelatina de abacaxi e água, e a segunda com gelatina de morango e água.
Comece preparando a base de abacaxi e despeje em uma forma levemente untada com óleo. Leve à geladeira por cerca de 2 horas, até que fique firme. Enquanto isso, prepare a base de morango. Após pronta, deixe esfriar completamente antes de utilizá-la.
Com cuidado, despeje a gelatina de morango sobre a base de abacaxi já firme. Em seguida, leve novamente à geladeira por mais 3 horas. Quando estiver bem gelada e firme, desenforme e aproveite essa deliciosa e refrescante sobremesa de Natal feita com apenas dois ingredientes!
Ingredientes da receita de sobremesa de Natal
Para a primeira base:
- 250 ml de água fervente
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
Para a segunda base:
- 600 ml de água fervente
- 3 caixinhas de gelatina sabor morango
Modo de Preparo
Primeira Base:
- No liquidificador, adicione a água fervente e as caixinhas de gelatina sabor abacaxi. Bata por 1 minuto para dissolver completamente.
- Acrescente o creme de leite e bata por mais 2 minutos, até formar um creme homogêneo.
- Despeje essa mistura em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro), levemente untada com óleo.
- Leve à geladeira por 2-3 horas, ou até que a mistura fique firme.
Segunda Base:
- No liquidificador, misture a água fervente com as caixinhas de gelatina sabor morango e bata por cerca de 2 minutos.
- Deixe a gelatina esfriar completamente antes de utilizá-la na montagem.
Montagem:
- Retire a forma com a primeira base (creme de gelatina de abacaxi) da geladeira. Passe uma faca fina nas laterais da forma para soltar o creme.
- Com cuidado, despeje a gelatina de morango fria sobre o creme. Use uma espátula para ajudar a soltar a base, permitindo que a gelatina líquida penetre até o fundo da forma.
- Certifique-se de que a base de creme esteja completamente solta, flutuando sobre a gelatina de morango.
- Leve à geladeira por mais 3 horas, ou até que tudo esteja bem firme.
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Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.