O sorvete de leite ninho caseiro é uma sobremesa irresistível, que combina a cremosidade do sorvete com o sabor inconfundível do leite ninho. É uma opção perfeita para qualquer ocasião! Siga as dicas do canal Menina Prendada e prepare esse sorvete incrível na sua casa, com um resultado que vai surpreender!
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Ingredientes e Modo de Preparo do sorvete de leite ninho caseiro
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite ninho
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) de emulsificante
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- Raspas de chocolate a gosto
Modo de Preparo:
- Base do Sorvete: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite ninho e a liga neutra. Bata por 3 minutos, até que a mistura esteja homogênea.
- Primeira Etapa de Congelamento: Transfira a mistura para um pote de sorvete ou recipiente similar e leve ao freezer por aproximadamente 4 horas.
- Batendo na Batedeira: Após esse período, retire do freezer, coloque a mistura na tigela da batedeira, adicione o emulsificante e bata por mais 3 minutos, até obter um creme volumoso e homogêneo.
- Finalização: Coloque o creme em potes de sorvete, adicione raspas de chocolate a gosto, tampe bem e leve ao freezer até o dia seguinte.
Agora, seu sorvete de leite ninho caseiro está pronto para ser servido! Desfrute dessa delícia a qualquer momento!
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