Prepare-se para a receita mais épica de todas: picadinho de carne cremoso e gratinado de forno! Essa delícia dos deuses vai fazer todos lamberem os beiços. Não perca tempo, confira agora mesmo e transforme seu jantar em um verdadeiro banquete!
O picadinho de carne cremoso é uma das receitas mais práticas e saborosas que você pode fazer para qualquer ocasião. Descoberto no canal Tata Pereira, essa maravilha culinária merece um lugar especial no seu caderno de receitas do dia a dia. Confira agora o passo a passo e prepare-se para deliciar todos com esse picadinho de carne irresistível!
Como começar o picadinho de carne cremoso
Para o picadinho de carne cremoso, precisaremos de carne picada, óleo, requeijão, muçarela, cebola, creme de leite, limão pepper, pimenta-do-reino, noz-moscada, páprica picante, orégano, sal, mostarda e ketchup. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne picada. Adicione os temperos e cozinhe até a água evaporar. Acrescente o requeijão cremoso e o creme de leite, misture bem e transfira para uma travessa de vidro. Cubra com muçarela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos. Retire do forno e sirva seu delicioso picadinho de carne cremoso!
Ingredientes do picadinho de carne cremoso
- 600g de carne de boi em cubículos
- Óleo
- duas colheres de mostarda
- uma colher de ketchup
- uma caixa de creme de leite
- um copo de requeijão
- 200g de muçarela
- Cebola
- Lemon pepper
- Pimenta-do-reino
- Noz-moscada
- Paprica picante
- Orégano
- Sal
Modo de preparo
- em uma panela com fogo baixo adicione o óleo e a carne picada em cubos.
- Enquanto a carne continua no fogo tempere com o limão Pepper, pimenta no reino, noz-moscada, páprica picante, orégano, sal, cebola, mostarda e ketchup.
- feixe a panela enquanto a carne termina de cozinhar.
- Quando a água estiver quase evaporando adicione o creme de leite e o requeijão e misture bem.
- transfira na travessa ainda quente e cubra de muçarela toda a superfície da travessa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 20 a 25 minutos ou até a muçarela esteja gratinada.
- Retire do forno e está pronto para servir.
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