Se você é fã de cuscuz, essa receitinha simples e fácil de cuscuz de frigideira do Canal Receitas do Clau vai te deixar de boca aberta. Essa dica é para você fazer cuscuz sem precisar ter uma cuscuzeira em mãos e de um jeito prático e delicioso, no formato de um lanchinho super gostoso! Venha aprender o passo a passo e se encante por essa receita deliciosa e que você pode soltar a imaginação para rechear do jeito que desejar!
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Como fazer cuscuz de frigideira
No preparo da receita de cuscuz de frigideira precisaremos de água, ovos, flocão de milho, sal, azeite, queijo muçarela e orégano. Depois de deixarmos o flocão hidratar, vamos misturar os ovos e o sal na massa até homogeneizar e acomodar metade dessa massinha na frigideira untada. Depois de colocarmos o recheio, vamos cobrir com o restante da massa e levar ao fogo por alguns minutos com a frigideira tampada. Viramos para dourar do outro lado e então podemos servir e nos deliciarmos com esse cuscuz de frigideira sensacional!
Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira
- 1 xícara de chá de flocão de milho
- água quanto baste
- 2 ovos inteiros
- sal a gosto
- 1 fio de azeite
- queijo muçarela ralado a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque o flocão de milho e cubra com água, deixando passar um pouco acima do nível. Deixe hidratar por 20 minutos.
- Misture os ovos e o sal nessa massinha e então acomode metade em uma frigideira untada com azeite.
- Acomode o queijo muçarela e o orégano e cubra com o restante da massa, espalhando bem.
- Tampe a frigideira e deixe e cozinhe em fogo baixo/médio por cerca de 7 minutos.
- Vire o cuscuz e deixe dourar o outro lado por mais uns 4 minutinhos.
- Agora é só colocar em um prato e se deliciar com esse cuscuz de frigideira recheado!
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