Toda páscoa eu faço essa sobremesa raffaello maravilhosa e fácil de fazer

A sobremesa raffaello é um doce irresistível, inspirado nos famosos bombons de coco que conquistam o paladar de muitas pessoas. Além de ser deliciosa, é uma excelente opção para finalizar almoços ou jantares. Siga o passo a passo dessa receita compartilhada pelo canal Tata Pereira e surpreenda-se!

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Como preparar sobremesa raffaello

Para fazer essa sobremesa, você precisará de ingredientes específicos para a base, como manteiga sem sal derretida e biscoito maisena ou passatempo sem recheio. O creme será feito com raffaello, coco ralado, chocolate branco derretido, leite em pó, leite condensado e chantilly em pó para bater. Para que o resultado seja perfeito, é essencial seguir cada etapa do preparo, desde a base, o creme, até a montagem e a finalização. Depois disso, basta aproveitar essa delícia!

Ingredientes da sobremesa raffaello

Base:

50 g de manteiga sem sal derretida
250 g de biscoito maisena ou passatempo sem recheio

Creme:

5 unidades de raffaello
300 g de coco ralado
200 g de chocolate branco derretido
50 g de leite em pó
1 caixinha de leite condensado
2 caixinhas de chantilly em pó para bater
Coco ralado e beijinho para decorar, a gosto

Modo de preparo

Base: Em um processador, triture os biscoitos até obter uma farinha fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Distribua essa massa no fundo de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com fundo removível, pressionando bem para uniformizar.

Creme: Derreta o chocolate branco no micro-ondas em intervalos de 30 segundos e reserve. Na batedeira, bata o chantilly gelado com o leite em pó até atingir picos firmes. Incorpore o chocolate branco derretido com um fouet, misturando suavemente. Acrescente o coco ralado e mexa delicadamente. Despeje o creme sobre a base e leve à geladeira por cerca de 2 horas.

Montagem e finalização: Desenforme a sobremesa em uma travessa, decore com coco ralado e beijinhos a gosto. Sirva essa incrível sobremesa raffaello e aproveite cada pedaço!