Torta de frigideira cremosa que fiz para o jantar e todo mundo adorou

Essa torta de frigideira é fantástica. Pensa em uma receita que é gostosa, fácil de fazer e pode substituir uma refeição. Pensou? Então, não perca o passo a passo dessa torta de frigideira do canal Receitas da Cris que é imperdível e irresistível!

Como fazer torta de frigideira

Preparar a torta de frigideira é simples. O modo de preparo dessa torta de frigideira é fácil, em uma bacia, vamos colocar, os ovos, o leite, o sal e a pimenta do reino e bater com um fouet. Em seguida, iremos adicionar o óleo e bater mais. Na sequência, vamos acrescentar a farinha de trigo aos poucos e bater bem a cada adição. E então, iremos juntar o fermento em pó, misturar bem e reservar. Em seguida, em uma vasilha, vamos misturar o queijo muçarela e o presunto ralados. Por último, em uma frigideira, iremos colocar metade da massa, adicionar o recheio de muçarela e presunto, cobrir com o restante da massa e tampar essa frigideira. Para finalizar, vamos levar ao fogo mínimo, deixar fritar por 5 minutos, com a ajuda de outra frigideira virar a torta do outro lado e deixar fritar por mais 5 minutos. E então, iremos retirar da frigideira e provar essa gostosura de torta de frigideira que é dos Deuses.

Ingredientes da receita de torta de frigideira

• 1 colher (chá) de sal
• 200g de queijo muçarela ralada
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 150g de presunto ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• Pimenta do reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma bacia, coloque os ovos, o leite, o sal e a pimenta do reino e bata com um fouet.
2. Adicione o óleo e bata mais.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata bem a cada adição.
4. Junte o fermento em pó e misture bem. Reserve.
5. Em uma vasilha, misture o queijo muçarela e o presunto ralado.
6. Em uma frigideira, coloque metade da massa, adicione o recheio de muçarela e presunto, cubra com o restante da massa e tampe essa frigideira.
7. Leve ao fogo mínimo e deixe fritar por 5 minutos e com a ajuda de outra frigideira vire a torta do outro lado para fritar por mais 5 minutos.
8. E então, coloque em um prato e prove essa torta de frigideira magnífica que é de comer rezando!