Que tal preparar uma torta de salsicha saborosa e extremamente prática, já que é feita no liquidificador? Esta receita é uma excelente opção para uma refeição rápida ou um almoço especial. Você ficará encantado com o sabor e a textura desta delícia feita com ingredientes básicos. Aprenda a receita do Canal DELÍCIAS SEM SEGREDO e prepare esta incrível torta de salsicha, que todos irão adorar!
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Aprenda a preparar uma torta de salsicha
Para preparar a torta de salsicha, vamos usar: molho de tomate, salsicha previamente cozida e cortada em cubos, tomate, cebola, pimentão, sal, orégano, pimenta-do-reino, azeite e milho verde em conserva. Vamos seguir o procedimento detalhado para dourar os ingredientes do recheio. Em seguida, vamos preparar a massa no liquidificador, misturando todos os ingredientes. Posteriormente, colocaremos metade da massa em um retângulo previamente untado e polvilhado, distribuiremos o recheio e utilizaremos a outra metade da massa para cobrir a torta. Vamos polvilhar orégano e assar a torta por 45 minutos. Em seguida, basta retirar do forno, servir e saborear sua maravilhosa torta de salsicha.
Ingredientes da torta de salsicha
Para o recheio
- Meio quilo de salsicha pré-fervida e picada
- Meio sachê de molho de tomate
- Uma lata de milho-verde em conserva escorrido
- Meio pimentão cortado
- Uma cebola ralada
- Um tomate cortado
- Três dentes de alho amassadinhos
- Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva
Para a torta
- Seiscentos mililitros de leite integral
- Três xícaras de chá de farinha de trigo
- Uma colher de sopa de fermento em pó
- Meia colher de chá de sal
- Três ovos inteiros
- Cem mililitros de óleo
Modo de preparo
Do recheio
- Utilize uma panela para colocar o azeite, o alho e a cebola, dourando em fogo moderado. Incorpore o pimentão, tomate, milho, sal, pimenta-do-reino e o orégano.
- Misture bem e adicione o molho de tomate e a salsicha, deixando cozinhar por 3 minutos para absorver o gosto. Remova do fogo e reserve.
Da torta
- Insira no liquidificador: o leite, o óleo, os ovos, o sal e triture por 3 minutos até obter uma mistura homogênea. Incorpore a farinha de trigo e continue batendo até que fique uniforme.
- Incorpore o fermento em pó e apenas amasse para integrar.
- Despeje metade dessa massa em um recipiente retangular (35cm x 25cm) previamente untado e polvilhado, coloque o recheio sobre ele e finalize com a outra metade da massa.
- Adicione orégano a seu gosto e asse por aproximadamente 45 minutos em um forno pré-aquecido a 180°C.
- Remova do forno, sirva e saboreie esta deliciosa torta de salsicha!
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