Não há nada melhor do que fazer um iogurte caseiro de morango na sua própria cozinha, de forma prática e rápida. Com essa receita simples do canal Bruna Carvalho TV, você vai descobrir como preparar um delicioso iogurte caseiro de morango que vai surpreender pelo sabor e pela textura! E o melhor de tudo, com essa receita você não vai mais precisar comprar iogurte de alto valor no supermercado.
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Como fazer iogurte caseiro de morango
Para essa receita, você vai precisar de suco em pó sabor morango, iogurte natural e leite. O primeiro passo é aquecer 1 litro de leite em fogo médio até ferver. Em seguida, acrescente mais 1 litro de leite junto com o iogurte, misturando bem para obter uma textura homogênea. Siga corretamente cada etapa para garantir um resultado perfeito. O resultado? Um iogurte de morango cremoso e saboroso, ideal para qualquer momento do dia!
Uma dica de destaque é que após terminar todo o preparo, você pode colocar o iogurte em garrafas pet de 1 litro ou menos, dependendo da quantidade em que produzir. Facilita muito para o dia, seja para levar para o trabalho ou até mesmo para fazer a lancheira das crianças para escola.
Ingredientes para o iogurte caseiro de morango
- 1 envelope de suco em pó sabor morango (ou o sabor de sua preferência);
- 1 pote de iogurte natural;
- 2 litros de leite;
Modo de preparo
- Coloque 1 litro de leite em uma panela e leve ao fogo médio até ferver. Quando começar a ferver, desligue o fogo.
- Acrescente o outro litro de leite e misture bem para incorporar.
- Adicione o iogurte natural à mistura, mexendo para homogeneizar. Tampe a panela, cubra com um pano e deixe descansar por no mínimo 12 horas (ou até o dia seguinte).
- Passado esse tempo, leve a mistura à geladeira e deixe por mais 4 horas.
- Retire da geladeira, coloque metade da mistura no liquidificador e adicione o suco em pó de morango. Bata bem até ficar homogêneo.
- Repita o processo com a outra metade da mistura.
- Transfira o iogurte para uma jarra ou distribua em potes ou garrafinhas higienizados.
Agora seu iogurte caseiro de morango está pronto, cremoso e irresistível!
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