Veja como fazer torta sem liquidificador que já sai do forno recheada

Que tal surpreender no lanche ou jantar com uma deliciosa torta salgada feita sem liquidificador? Essa receita é prática, saborosa e você vai querer repetir sempre! A massa fica úmida e o recheio é misturado diretamente nela, o que torna o preparo ainda mais rápido e simples. Siga o passo a passo do Canal Tata Medeiros e prepare essa fantástica torta, que certamente será um sucesso à mesa!

Como fazer torta sem liquidificador

O preparo da torta sem liquidificador começa pela massa, que é bem fácil de fazer. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento. Em seguida, adicione o parmesão ralado, os ovos, o óleo e o leite, mexendo até obter uma massa lisa e uniforme. Com a massa pronta, incorpore os ingredientes do recheio, como apresuntado, muçarela, frango desfiado, cenoura ralada, milho-verde, tomates-cereja e cheiro-verde. Mexa bem, ajuste o sal e siga o restante do preparo para finalizar essa delícia.

Ingredientes da torta sem liquidificador:

Para a massa:

• 200 ml de óleo
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 500 ml de leite integral
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Para o recheio:

• 150 g de muçarela fatiada
• 150 g de muçarela ralada
• 200 g de frango cozido, temperado e desfiado
• ½ lata de milho-verde (escorrido)
• Cheiro-verde picado a gosto
• Orégano (para polvilhar)
• 6 tomates-cereja cortados em 4
• 150 g de apresuntado ralado
• 1 cenoura pequena ralada

Obs.: Xícara usada na receita mede 240 ml.

Modo de preparo:

1. Massa: Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Misture bem com uma colher de pau.
2. Adicione o parmesão ralado, os ovos, o óleo e o leite. Mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Recheio: Na massa pronta, acrescente o apresuntado, a muçarela ralada e o frango desfiado. Misture bem.
4. Adicione a cenoura ralada, o milho-verde, os tomates-cereja e o cheiro-verde. Mexa novamente e ajuste o sal, se necessário.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Cubra com a muçarela fatiada e polvilhe orégano.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por 40-50 minutos, até dourar.
7. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva essa torta incrível e saborosa!

Essa torta sem liquidificador vai conquistar todos à mesa com sua praticidade e sabor incomparável!